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公司简介

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黄酒的家常做法

食材:猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等

步骤:五花肉煮熟之后切成方块,沙锅内黄酒瓶厂放入葱,姜块垫底,五花肉皮朝下橄榄油瓶生产厂家放在葱姜上,加入酱油,白糖,黄 酒,葱结,加盖先用旺火烧开,再用微火焖2小时,再将肉块装入陶罐,加盖,以桃花纸密封,上笼蒸透即成。

食材:螃蟹,1000克,黄黄酒瓶生产厂家酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖,味精各少许,麻油15克,香醋50克

步骤:①将螃蟹用清水流净,放在盛器里;

②将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;

③将螃蟹上笼,用火蒸15-20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。




作者:德清县杭翔玻璃制品有限公司

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